什么東西都是少的話好管理，一旦多起來(lái)，將管理的有些麻煩。家種葡萄亦是這個(gè)理兒，小的還可以，用點(diǎn)農(nóng)肥就行，如若是葡萄園就得好好研究如何合理的施用肥料了！
葡萄的施肥量應(yīng)根據(jù)葡萄植株吸收的營(yíng)養(yǎng)元素量、天然供給量，以及人為施用量等3個(gè)方面來(lái)確定。天然供給量，氮一般占吸收量的l/3左右，磷、鉀各占l/2。葡萄植株對(duì)肥料的利用率，氮為50%、磷為30%、鉀為40%。現(xiàn)以667平方米面積產(chǎn)量2000千克漿果為例，葡萄植株吸收的氮(N)、磷 (P205)、鉀(K20)分別為12千克、6千克和14.4千克；天然供給量應(yīng)分別為4千克、3千克、7.2千克；人為提供應(yīng)為氮8千克、磷3千克、鉀 7.2千克；考慮到葡萄的肥料利用率，實(shí)際施肥量應(yīng)是氮16千克、磷10千克、鉀18千克。據(jù)國(guó)外一些材料分析，每增加100千克葡萄產(chǎn)量，需從土壤中吸收氮0.3—0.55千克、磷0.13—0.28千克、鉀0.28—0.64千克。生產(chǎn)中，可以根據(jù)葡萄的生長(zhǎng)結(jié)果狀況，判斷植株的營(yíng)養(yǎng)狀況，進(jìn)而指導(dǎo)施肥。例如：新梢發(fā)育充實(shí)，節(jié)間短，基部與先端粗度較一致；新梢摘心后，副梢萌發(fā)較旺；新梢基部、中部、上部葉片大而一致，厚而色深綠；果實(shí)成熟同時(shí)，新梢變茶褐色；果實(shí)著色良好，含糖量高；來(lái)年萌芽整齊等，說(shuō)明施肥適量。若新梢較細(xì)，生長(zhǎng)緩慢，秋季落葉期新梢仍為綠色，不能木質(zhì)化，髓心大，組織不充實(shí)；葉片小而薄，色黃綠；果實(shí)著色不良，含糖量低；來(lái)年萌芽晚而不整齊，越冬后枝蔓易受凍害，這是缺肥的表現(xiàn)。枝葉徒長(zhǎng)而過(guò)于茂密，樹(shù)勢(shì)過(guò)旺，新梢節(jié)間長(zhǎng)，生長(zhǎng)停止過(guò)晚；開(kāi)花后坐果少，產(chǎn)量不高，這是施肥不當(dāng)或施肥過(guò)多的反應(yīng)？梢愿鶕(jù)上述判斷，調(diào)節(jié)施肥技術(shù)和施肥量。通常情況下，葡萄施用氮、磷、鉀的比例宜以 1：0.5：1.5，或1：1：1.5為宜。我國(guó)北方比較穩(wěn)產(chǎn)的葡萄園，一般667平方米面積的施肥量，氮(N)為12.5一15千克、磷 (P20b)10—12.5千克、鉀(K20)10一15千克，可供生產(chǎn)中參考。