我國(guó)是世界上蘋(píng)果種植面積最大，也是總產(chǎn)量最高的國(guó)家。官方數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)蘋(píng)果總面積在3500萬(wàn)畝左右，蘋(píng)果總產(chǎn)量在4000萬(wàn)噸以上，2016年，蘋(píng)果產(chǎn)量更是達(dá)到了約4380萬(wàn)噸的新紀(jì)錄。蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)分布在山東、甘肅、陜西、遼寧、河南、山西、新疆等地。盡管種植面積、總產(chǎn)量為全球之最，但隨著我國(guó)城市化的快速推進(jìn)，農(nóng)村青壯年，有知識(shí)和能力的多外出打工，從事果園勞動(dòng)的多為老、弱、病、殘、婦。據(jù)山東省的資料，蘋(píng)果果農(nóng)中，30-40歲的占9.82%，41-50歲的占42.86%，51-60歲的占33.04%，61-70歲的占13.39%，71-80歲的占0.89%。即30-50歲的和50-70歲的各占一半，年輕人嚴(yán)重匱乏。很多地區(qū)在農(nóng)忙季節(jié)出現(xiàn)勞工難找且價(jià)格昂貴的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的存在意味著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)必須轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)機(jī)械化生產(chǎn)提高果業(yè)生產(chǎn)的管理水平成為必然選擇。有專(zhuān)家指出，隨著時(shí)代的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)出以下幾個(gè)方面的發(fā)展趨勢(shì)：
由“省錢(qián)”向“省力”轉(zhuǎn)變
過(guò)去果農(nóng)栽培蘋(píng)果，是一家人的生計(jì)所在，由于沒(méi)有充足的錢(qián)投資果園，果園管理以省錢(qián)為出發(fā)點(diǎn)，自己累點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。隨著社會(huì)的發(fā)展，與省錢(qián)相比，果農(nóng)更注重的是如何省力。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移，隨之而來(lái)的必然是勞動(dòng)力短缺和勞動(dòng)成本的升高，這就要求我們?cè)诠麍@管理當(dāng)中，用更多的機(jī)械取代人工，最大限度地實(shí)現(xiàn)省力化。過(guò)去我們是靠力氣掙錢(qián)，現(xiàn)在是靠科技和資金掙錢(qián)。
由分散經(jīng)營(yíng)向小規(guī)�；�(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變
隨著人口的老齡化，蘋(píng)果生產(chǎn)正在經(jīng)歷由分散經(jīng)營(yíng)向小規(guī)�；�(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，而新建果園的果農(nóng)，許多人都向著規(guī)模化方向發(fā)展。土地逐步集中在種植能手手中，新的家庭農(nóng)場(chǎng)誕生。這一過(guò)程雖然來(lái)得比較緩慢，卻是產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢(shì)。
由注重地上管理向注重地下管理轉(zhuǎn)變
在傳統(tǒng)果園管理中，果農(nóng)往往注重樹(shù)上管理，注重果實(shí)的大小、顏色、好壞，關(guān)注枝條的多少、枝條的空間分布、樹(shù)形，以及葉片的好壞、大小、薄厚、落葉早晚等這些影響著果樹(shù)生長(zhǎng)和果實(shí)的產(chǎn)量品質(zhì)等內(nèi)容。隨著認(rèn)識(shí)的進(jìn)一步發(fā)展，果農(nóng)開(kāi)始注意到根系才是果樹(shù)的根本，果園管理由注重地上管理向注重地下管理轉(zhuǎn)變就成了一種必然。