廣西，是我國水果生產(chǎn)的寶地，是全國五大水果千萬噸產(chǎn)區(qū)之一。溫暖的氣候，充沛的雨水，使我國70%的果樹種類都能在廣西種植，再加上無霜期長，生態(tài)環(huán)境優(yōu)異的特點，使廣西出產(chǎn)的水果品種極為豐富，一年四季鮮果不斷。北回歸線橫穿廣西中部，北回歸線以南11.4萬平方公里的土地屬南亞熱帶區(qū)域，年均氣溫20℃-22℃，有效積溫7000℃-8000℃，降雨量1100MM-2800MM，由于本區(qū)域臺風(fēng)出現(xiàn)的季節(jié)相對較晚，對夏熟水果影響較少，是香蕉、荔枝、龍眼、芒果、火龍果、百香果等南亞熱帶水果理想的生長之地。北回歸線以北屬中亞熱帶氣候區(qū)，年均氣溫17.1℃，積溫5900℃-6550℃，適合沙糖桔、沙田柚、溫州蜜柑、甜橙等亞熱果樹及柿、梨、李、桃、葡萄等落葉果樹的生長，同時由于相對其他南方省份氣溫偏高，水果成熟上市早，有利于搶占市場，因此廣西發(fā)展亞熱帶水果生產(chǎn)也具有得天獨厚的優(yōu)勢。
優(yōu)越的自然條件，悠久的種植歷史，造就了廣西豐富的水果資源。經(jīng)初步查明，廣西現(xiàn)在果樹47科85屬237種。南寧香蕉、沃柑、桂林沙糖桔、百色芒果聞名遐邇；靈山荔枝、天峨珍珠李、恭城月柿讓人口齒留香；廣西冬葡萄、火龍果、容縣沙田柚、融安金桔更是譽滿全國。